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不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-09 00:34   来源:未知   阅读:
 

用料

鸡蛋4个、酸奶200克、面粉100克、白糖30克、红枣/葡萄干适量

不用烤箱不用打蛋器的酸奶蛋糕的做法

四个鸡蛋打散。

筛入面粉,倒入酸奶跟白糖,搅拌至无颗粒糊状。

模具刷油,把面糊倒进去,轻震几下,震出大气泡。

撒上红枣肉或葡萄干。封上保鲜膜,用牙签戳30个出气孔。水开上锅蒸。大火5分钟,中火10分钟就完成了。

凉却后,从模具里倒出来,切小块。